Terwijl u geniet bereidt de chef in zijn OPEN keuken vooral streekgebonden gerechten.
Proef "de Heuvellander" met de smaak van vroeger. Het "schelletje van de zeuge", de huispaté, de hennepot (kip-konijn en kalf in gelei) waren voor 1940 echte kermisgerechten. Samen met de frietjes en iets uit den lochting (de tuin) passen ze wonderwel bij het typische vlaamse landschap.
In het restaurant kunt u ook van het lamsvlees van eigen kweek en van de schapen van de buurman genieten. Klassieke schotels, salades of snacks staan ook op het menu.
Valentijnsmenu
Menukaart Restaurant
Snackskaart